03.03.2018

Wie ist das mit dem Brauwasser?

Ein Wort zum Brauwasser:
Das bei uns in Großostheim verwendete Brauwasser stammt aus zwei eigenen Brunnen. Diese fördern Wasser das aus einer geologischen Verwerfung des Großostheimer Beckens aufsteigt. Diese Verwerfung ist sogar sichtbar – liegt doch die Brauerei auf einem leichten Hügel in der ansonsten völlig flachen Ebene.


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