Braukunst kommt von Können.
Und sehr langer Erfahrung.
Was unterscheidet ein gutes Bier von einem hervorragenden Bier?
Die Rohstoffe, die Technik, die Rezepturen? Natürlich. Aber fast noch wichtiger ist die Kunst, mit handwerklichem Können und dem Gespür für einzigartigen Geschmack ganz besondere Biere brauen zu können. Eine Kunst, die von Braugeneration zu Braugeneration vererbt wird – die Zukunft von Eder & Heylands hat eine lange Tradition!
| 1779 | Die Brauerei wird zum ersten Mal erwähnt. |
| 1872 | Mit dem Erwerb der Brauerei und des angeschlossenen Groß-Ostheimer Gasthauses „Zum Ochsen” durch den Urgroßvater des heutigen Inhabers wurde der Grundstein zur erfolgreichen Firmengeschichte der Eder & Heylands Brauerei gelegt. Zeitgleich erwarb übrigens Wilhelm Heyland eine 1792 gegründete Brauerei. |
| 1918 | Oskar und Jakob Eder übernehmen in zweiten Generation die Geschicke der Brauerei. |
| 1947 | Nach dem Zweiten Weltkrieg setzen Fritz und Oskar Eder (Jun.) als neue Geschäftsführer der dritten Generation den Erfolgsweg der Brauerei fort. |
| 1979 | Erfolg bedeutet auch Wachstum: Die Groß-Ostheimer Schwanenbrauerei wird in das Unternehmen integriert. |
| 1983 | Um die Markenvielfalt auszubauen, kommt die alteingesessene Aschaffenburger Bavaria-Brauerei unter das Eder-Dach. |
| 1985 | Die vierte Führungsgeneration: Friedbert Eder und Ev Eder-Widmann gehen weiter auf Erfolgskurs. |
| 1991 | Als weitere Brauerei schließt sich die Schlossbrauerei zu Thüngen der Eder's Familienbrauerei an. |
| 1998 | Die Eder's Familienbrauerei und die Heylands Brauerei schließen sich zur Eder & Heylands Brauerei zusammen. |
| 1999 | Die Brauerei Schlappeseppel, ein Tochterunternehmen der Eder & Heylands Brauerei, beginnt ihren Siegeszug mit der Einführung von Schlappeseppel Special in der klassischen Bügelverschlußflasche. |
| 2010 | Die älteste Brauerei Miltenbergs, die Kalt-Loch-Bräu, stellt den Braubetrieb ein. Kalt-Loch Dunkel wird seither in der Eder & Heylands Brauerei gebraut. |